chou chinois BIO pak choi 

Chou chinois pak choi.
Un chou qui n'en n'a pas le goût.
Se rapproche plus de la blette avec un gout beaucoup plus fin et tendre.

Cuisson: faire cuire les côtes 7 min dans l'eau bouillante salée, pendant ce temps, préparer un peu d'oignon et d'ail; couper les feuille en grande lamelle.
Puis faites revenir le tout dans une poele avec de l'huile d'olive.
Saler et poivrer

1 pièce ou 1 botte de 400g min(6€/kg)